13.09.2017 00:00

Учёные обсудили новые стандарты здорового питания

Прочитано 62 раз

Одним из самых значимых и масштабных событий Дня садовода стал симпозиум «Здоровье-питание-спорт», на котором с докладом выступил первый заместитель председателя Комитета ГД по образованию и науке академик РАН Геннадий Онищенко.

В своём выступлении известный государственный деятель говорил о том, как важно обеспечить высокое качество пищевой продукции.

В частности, был сделан акцент на новых методах создания продуктов с заданными параметрами качества и безопасности — направлении, которое сегодня активно развивают российские учёные. Их деятельность позволяет создавать продукты более сбалансированными по составу, качеству и потребительским свойствам. Академик подчеркнул, что это является приоритетом в деятельности АПК, и сегодня Тамбовская область и наукоград решают эти задачи на всероссийском уровне.

 

Читать далее>>>