На Тамбовщине зарегистрировано 28 отравлений грибами

22 сентября 2016, 17:08
0
347

По данным на 21 сентября на территории области зарегистрирован 21 случай отравления грибами с 28-ю пострадавшими. Из них двое детей 7 и 8 лет. Летальных исходов не зарегистрировано. Об этом сообщают в региональном отделении Роспотребнадзора. Почти половина отравлений произошло в Тамбове, по три случая - в Тамбовском районе и Мичуринске. Остальные — в Рассказово, Уварово, Первомайском, Мичуринском и Петровском районе. Все заболевшие готовили грибы в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.

Санитарные врачи напоминают, что нельзя собирать не знакомые виды грибов, а также грибы, которые растут в лесопосадках рядом с автомагистралями, вблизи складов для хранения ядохимикатов и минеральных удобрений. Следует строго соблюдать технологию приготовления грибов: предварительно их замачивают в воде, затем промывают под проточной водой, дважды варят по часу со сливом бульона и только потом жарят, солят или маринуют.

Комментарии — 0

Тамбовская жизнь в cоцсетях