Школьники и студенты посетили Сабуровский мукомольный комбинат

26 июля 2017, 15:56
0
267

И не скрывали своих впечатлений, впервые увидев изнутри столь грандиозное производство на крупном современном предприятии, оснащенном по последнему слову техники. А посетили ребята и девчата комбинат вовсе не ради праздного любопытства, а с целью выбора путей своего профессионального будущего в рамках проекта «Банк стажировок». Тем более, что экскурсию по комбинату, а затем круглый стол на тему развития молодежного предпринимательства и профилактики безработицы среди молодежи провел сам основатель Мичуринской мукомольной компании депутат Государственной Думы и председатель подкомитета по техническому перевооружению и научному обеспечению АПК аграрного комитета думы Александр Поляков. 

Летние каникулы не помешали этой прагматичной акции профориентации. Активисты Молодежного парламента области и «Молодой гвардии» проявили немалый интерес, а посмотреть на комбинате действительно было на что. Тем более, что Сабуровский комбинат является одним из ведущих предприятий Мичуринской мукомольной компании, обеспечивающей мукой и хлебобулочными изделиями города европейской части России. Производственные и торговые предприятия этого крупнейшего холдинга расположены не только на Тамбовщине, но и в соседних областях. Что же касается Сабуровского комбината, то он находится в процессе реконструкции не просто увеличивая свои мощности, но следуя в ногу с техническим прогрессом. Обо всем этом ребята услышали на презентации, но следуя принципу «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать» затем направились в цеха, проследив весь производственный цикл от приема зерна до складирования и отгрузки муки, в которую оно конце концов превращается.

Что говорить, но современное мукомольное производство мало чем напоминает традиционную мельницу. Многие с удивлением узнали, что далеко не всякое зерно вообще годится для приемки, и за этим зорко следит автоматика уже на приемном пункте, где ничего нельзя утаить от стального щупа пробоотборника, который сам опускается в кузов машина, после чего определяются все харктеристики зерна.

Что же касается непосредственно перемола зерна в муку, то здесь это многоэтапный процесс в несколько стадий, на котором не только отсеиваются мелкое камни, убираются с помощью электромагнитных устройств металлические частицы, но само зерно обрабатывается на разных центрифугах в несколько стадий. Зато на выходе получается отборная мука только высшего и первого сорта, а также отруби в виде гранул, используемые как корм в животноводстве. Причем сама мука, выпускаемая здесь тоже разная — одна идет для хлебобулочных изделий, другая лучше подходит для пельменей, без третьей не сделать самых вкусных и упругих макарон, ну а для того чтобы вы насладились пиццей мукомолам приходится особо потрудиться.

Хранится же зерно на территории предприятия в огромных элеваторах. Бетонный, построенный еще в 70-е годы расчитан на 24 тысячи тонн, и как уверен Александр Алексеевич, он даже более технологичен и удобен чем самый современный из металла, возведенный пять лет назад рядом и так поразивший посетившего тогда комбинат нынешнего премьера Дмитрия Медведева.. Новый, конечно, дешевле, но на предприятии используют достоинства каждого, добиваясь органичного симбиоза в хранении разных видов продукции. В процессе расширения предприятия уже запущен склад бестарного хранения муки на 3200 тонн, работает новая точка отгрузки, а новый цех грануляции отрубей дает 116 тонн гранул в сутки. Вступила в строй станция глубокой биологической очистки стоков и новая карусельная установка по взвешиванию и фасовке. Но главное, активно идет возведение второго здания мельницы, что должна вступить в строй весной будущего года и будет перерабатывать более 650 тонн зерна в сутки.

Вообще все процессы на предприятии максимально автоматизированы, но Александр Поляков считает, что резервы для этого еще есть. К примеру, сейчас на комбинате работает около двухсот человек, хотя на аналогичных предприятиях в странах Европы штат почти в десять раз меньше. Тем не менее, Александр Поляков уверен, что творческая молодежь, обладающая современными знаниями, такому производству просто необходима, и подобные встречи во многом открывают студентам и школьникам глаза на жизнь и заставляют их реально задуматься о выборе пути в жизни.

- В начале 90-х мы начинали здесь все практически с нуля. Но нам это было интересно, и это нужно стране. А предпринимателем может быть только творческий человек, у которого бурлят идеи. Здесь наивно рассчитывать лишь на быстрое получение прибыли. Без твоих идей и желания организовать современное производство, нужное стране и людям, ни о какой прибыли даже думать нечего. Все дается трудом, но это интересный труд, и мне хочется, чтобы ребята это поняли и осознали, - уверен Александр Поляков.

И он не ошибается. К примеру, одиннадцатиклассница Знаменской средней школы Тамара Мазалова, хотя и мечтает о профессии врача, но такое знакомство с реальным производством считает вещью не просто полезной, но необходимой. А выпускник ТГТУ Алесандр Горшенев всерьез рассматривает перспективу работы на таком предприятии — здесь действительно интересно, и здесь видно успешное будущее, основа которого закладывается сейчас.

Естественно, обеспечивается будущее не только на производстве, но и в залах Государственной думы. Подводя итоги работы первого года в главном законодательном органе страны, Александр Поляков отметил принятие таких по его мнению важных законов, как бессрочное продление приватизации жилья, создание барьеров на пути контрафактного алкоголя и пропаганды суидидов в Интернете. Хотя главная работа еще впереди, которая должна обеспечить стране инвестиционную привлекательность и наилучшие условия для развития бизнеса, без чего об успешном экономическом будущем мечтать просто невозможно. 

Виталий ПОЛОЗОВ

Комментарии — 0

АКТУАЛЬНОЕ

Тамбовская жизнь в cоцсетях