Власти хотят, чтобы тамбовского хлеба на прилавках магазинов было больше

31 января 2018, 13:34
0
367

Тамбовсие власти намерены увеличить долю местного хлеба на прилавках тамбовских магазинов. Глава региона подчеркнул, что тамбовские хлебобулочные изделия изготавливаются из качественного сырья по традиционным технологиям и заслуживают большего внимания покупателей.   

Оценку конкурентоспособности тамбовского хлеба провела комиссия областной администрации во главе с вице-губернатором Сергеем Ивановым, которая побывала на предприятии ОАО «Котовскхлеб».   Чтобы хлеб, батоны и булочки были еще более вкусными, предприятие пришлось реконструировать, было проведено техническое перевооружение, расширены производственные площади и полностью обновлено оборудование.  В настоящий момент мощность предприятия составляет 25 тонн хлеба и хлебобулочных изделий в сутки, ассортимент- свыше 120 наименований. И технологи на этом не останавливаются: практически в ежедневном режиме идет работа над разработкой новой рецептуры. Новые сорта хлеба обогащенны витаминами, железом, калием, магнием, ржаной клетчаткой, йодированным белком. 

Предприятие дважды становилось лауреатом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», в 2015 году на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2015» баранки яичные были отмечены дипломом в номинации «Тест на качество».   

 

Комментарии — 0

АКТУАЛЬНОЕ

Тамбовская жизнь в cоцсетях