Дмитрий Королев из Котовска стал дипломантом всероссийского конкурса лучших пивоваров

В Самаре прошел финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар». Она впервые появилась в этом году и курируется Минпромторгом России. На финал съехались 27 победителей промежуточных этапов из 20 регионов, в том числе и Тамбовской области.

Пивовары соревновались друг с другом в теории и практике: решали ситуационные задачи по технологии пивоварения, идентифицировали пиво по стилям, определяли дефекты напитка и степень растворимости солода, демонстрировали мастерство на всех этапах производства.

А для зрителей организовали на выставку-ярмарку, на которой была представлена продукция пивоварен из разных уголков России.

Конкурс показал высокий уровень подготовки специалистов отрасли. Победитель регионального этапа из Тамбовской области Дмитрий Королев стал дипломантом федерального конкурса.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*