Умётских школьников и дошколят кормили с нарушениями

Прокуратура Умётского района в ходе проверок выявила ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей. Речь идёт об Умётской средней общеобразовательной школе и о дошкольном образовательном учреждении «Центр развития ребенка» в посёлке Умёт.

Так, в столовой школы, по данным ведомства, использовалась посуда со сколами и отбитыми краями, алюминиевая посуда с нарушением эмалированного покрытия. Кроме того, в пищеблоке находилась мясная продукция без декларации, подтверждающая её безопасность и качество.

В «Центре развития ребёнка» также отсутствовала декларация, только не на мясную, а на молочную продукцию. Также в образовательном учреждении не соблюдались требования к отбору суточной пробы приготовленных блюд, которая необходима для контроля соблюдения технологии приготовления блюд.

По результатам проверки прокурором района в адрес руководителей Умётской школы и дошкольного образовательного учреждения внесены представления об устранении выявленных нарушений.

Читайте также: Прокуратура выявила нарушения в двух школьных столовых Тамбова

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*