Более 60 жителей области отравились грибами в прошлом году

Роспотребнадзор по Тамбовской области опубликовал данные о санитарно-эпидемиологической обстановке за прошлый год.

Так, в регионе в 2019 году было зарегистрировано 43 случая отравления грибами с 61 пострадавшим. Среди них 9 детей до 14 лет. Кроме того, один взрослый человек из Первомайского районе погиб от отравления грибами. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.

Отравления зарегистрированы в нескольких городах: Тамбове, Котовске, Мичуринске, Моршанске, Рассказово, Уварово. Также в районах: Ржаксинском, Мичуринском, Знаменском, Моршанском, Мучкапском, Тамбовском и Первомайском.
Все пострадавшие употребляли консервированные, жареные и варёные грибы урожая 2018 и 2019 годов. Готовили их эти люди дома с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.

Кроме того, на территории Тамбовской области зарегистрировано три случая ботулизма в быту с 3-мя пострадавшими.
Причиной заболевания стало употребление в пищу вяленой и соленой рыбы, приготовленной дома с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.

Отметим, ботулизм — это болезнь, возникающая в результате отравления токсинами бактерий ботулизма и характеризующаяся тяжелым поражением нервной системы.

Читайте также: Экспертиза качества: тамбовский Роспотребнадзор проверяет новогодние сладкие наборы

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*