Бегающие яйца и мегаомлет с грозой: в Сампурском районе прошел фестиваль "Кукарекино"

Как известно, любой бренд не так-то легко раскручивается и требует определённого времени для внедрения. Доверие надо завоевать. Первые шаги на пути к этому сампурцы сделали. На этот раз они принимали гостей из нескольких районов Тамбовщины, восьми российских областей и ближнего зарубежья, Беларуси. Доказательство, что внимание фестиваль к себе привлёк, на лицо.

Субботнее утро на фестивале «Кукарекино» началось ещё задолго до официального открытия. Уже первых, самых ранних посетителей, он встречал многоголосицей. Создатели сувениров у своих прилавков старались привлечь гостей красотой и разнообразием поделок, рассказами об их изготовлении. Одни ярмарочные палатки зазывали покупателей пёстрыми нарядами, другие - широким ассортиментом различных изделий для дома. А съестные прилавки обволакивали каждого посетителя вкуснейшими запахами. На всю округу разносилось кудахтанье выставочных кур. Суматошно пищали цыплята и утята, которых десятками продавцы переселяли из своих клеток в коробки покупателей.

В центре фестивальной площади красовался талисман «Кукарекино» - весёлое яйцо в красной бейсболке. Все старались на его фоне сделать селфи или фотографию. Надо отметить, что организаторы предусмотрели и специальные зоны для фотографирования. Здесь можно было запечатлеть себя в образе тамбовской купчихи, маленького цветочка, покрасоваться в фестивальной арке или рядом с избушкой и петушком. Неподалёку от кукарекинского талисмана в этот день выросло древо желания. Каждый мог на разноцветном жетончике, что преподносила русская красавица, написать своё самое заветное. А затем привязать жетончик к веточкам дерева. И чего только люди не желали. Молодёжь — любви, богатства и удачи. Те, кто постарше, больше акцент на здоровье делали. Но самое трогательное (сказывается наше тревожное время), что немало было пожеланий о мире. И не только в семье или стране, но и на всей земле.

На праздник жители Сатинки, да и многие гости, пришли семьями. И для детей с раннего утра уже работали игровые и развлекательные площадки. А сотрудники Сампурского детско-юношеского центра рядом с большой выставкой декоративно-прикладного искусства (здесь экспонировались замечательные вышивки, поделки из бисера и лент) проводили для всех желающих мастер-класс по изготовлению мягкой игрушки — забавных цыплят.

У здания районной администрации две известных жительницы Сатинки, преподаватели аграрно-технологического техникума — Галина Родина и её дочь Мария Родина, - развернули удивительную выставку. Здесь можно было увидеть и разноцветные яйца, и квадратные, копчёные и маринованные, яичный крем, меренги и многое другое. И всю эту яичную магию гости фестиваля вскоре отведали. Галина и Мария Родины знают огромное количество рецептов яичных блюд из России и Беларуси, Китая и Японии, Венгрии, Италии и Египта. Они щедро делятся ими на страницах газет и журналов. А недавно даже выпустили сборник рецептов «Яйцо от гнезда до тарелки». Эту книжку на фестивале очень охотно приобретали для своей кулинарной библиотечки рачительные хозяйки. Галина и Мария Родины были ещё и шеф-поварами по изготовлению мегаяичницы — главного события «Кукарекино». Из двух с половиной тысяч яиц, предоставленных крупнейшей птицефабрикой области - сампурским «Степным гнездом», - они замешали будущую мегаяичницу.

А пока шло таинство подготовки главного события фестиваля, глава Сампурского района Николай Евдокимов, председатель районного совета народных депутатов Анатолий Горбунов и прелестные сампурские красавицы хлебом-солью и песнями под гармошку встречали гостей из Тамбова. На праздник приехали заместители председателя областной Думы Владимир Карев и Ирина Тен, депутат областной Думы Андрей Пилипенко, начальник областного управления сельского хозяйства Александр Аксёнов и начальник областного управления культуры и архивного дела Юрий Голубев. После весёлой кукарекинской театрализованной прелюдии, они вышли на праздничную сцену, чтобы поприветствовать собравшуюся фестивальную публику.

Глава района Николай Евдокимов рассказал о зарождении фестиваля и отметил: «Предложение о его проведении на сампурской земле было сделано губернатором Александром Никитиным. И в прошлом году, по общему мнению, гастрономический праздник получился. Надеюсь, что и в этом году мы вас не подведём. Нам хотелось бы, чтобы и продавцы, и покупатели были довольны. Первые продали бы побольше товара, а вторые радовались качественным покупкам. Чтобы все насладились праздником, который каждому подарит бодрое и весёлое настроение».

В свою очередь, и Владимир Карев подтвердил, что второй фестиваль уже состоялся, а, следовательно, традиция успешно продолжена. «Это событие очень важно для области, - подчеркнул он. - Возрождаются старые традиции. И в давние время сампурская земля славилась ярмарками, на которые съезжались гости со всей округи и из других губерний. Мне бы хотелось поприветствовать гостей из Пензенской, Орловской, Воронежской, Муромской, Нижегородской и других регионов, а также дружественной Белоруссии, которые привезли нам качественные товары. У этого фестиваля не случайно такое название - «Кукарекино». Сампурский район всегда славился не только своими чернозёмами и добрыми, трудолюбивыми людьми, но и предприятиями по производству яйца. В 90-е, когда многие подобные российские предприятия прекратили свою деятельность, в Сампурском районе яичное производство сохранилось. И на сегодняшний день оно является самым крупным в области».

Ирина Тен в этот день вернулась домой из столицы, где проходили «Дни Тамбовской области в Москве». В пять утра, прямо с поезда, она отправилась в Сампурский район. Собравшимся на фестиваль Тен рассказала, как удивлённые москвичи и её коллеги из разных регионов расспрашивали: почему она так торопится уехать из столицы? А узнав о замечательном фестивале, удивились самой идее «Кукарекино» и восхитились оригинальным замыслом сампурцев.

«Сегодня событийному туризму уделяется особое внимание., - продолжила Ирина Тен. - Об этом говорит и президент России Владимир Путин, и наш губернатор Александр Никитин. Фестиваль «Кукарекино» - событие и туристическое, и предпринимательское, и культурное. Очень отрадно, что жители наших районов находят такие замечательные идеи для проведения мероприятий событийного туризма. Нам действительно есть что показать, чем накормить. Ведь Тамбовщина производит самые экологически чистые продукты. Я желаю фестивалю «Кукарекино» выйти на самоокупаемость за счёт туристического притока».

После поднятия фестивального флага и тёплых приветствий руководителей районных сельсоветов на сцене развернулся конкурс частушек. Шуточные четверостишья собственного сочинения задорно, с чувством, хотя и с большим волнением, пели и малые дети, и взрослые сампурцы. А затем, вслед за концертом самодеятельных артистов состоялся другой конкурс — на лучший костюм цыплёнка. Фантазии родителей, нарядивших своих малышей, не было предела. Демонстрация цыплячьих костюмов вылилась в настоящее шоу. А в это время под руководством атамана Тамбовского отдельного казачьего общества Александра Гребенькова и атамана Сампурского казачьего корпуса Владимира Алтухова молодые казаки и ребята из спортивных клубов района на школьном дворе проявляли удаль, участвуя в молодецких забавах.

Время летело быстро. Вскоре подоспела и мегаяичница, приготовленная на двух квадратных противнях площадью 5 кв.м. Шеф-повара приготовили угощение с беконом, сыром и зеленью. От желающих отведать дымящееся блюдо не было отбоя. Но хватило всем и даже с добавкой. Люди уплетали яичницу и посматривали на небо. А там надвигались тучи, одна чернее другой. Хотя природа смилостивилась, и дала состоятся главному событию «Кукарекино». Как только были доедены последние порции, на Сатинку обрушилась жуткая гроза. Она обострила эмоции, но впечатления от прекрасного праздника не испортила.