По данным Тамбовстата, с января по август нынешнего предприятия региона изготовили на 10 процентов больше сливочного масла, чем за аналогичный период прошлого. Производство этого продукта в абсолютных цифрах достигло 635 тонн.
В Тамбовской области этот продукт производят Бондарский сыродельный завод, маслозавод «Дружба», маслозавод «Новопокровский» и предприятие «Золотая Нива». Их продукция продаётся в торговых сетях и одиночных магазинах как нашего, так и соседних регионов.
Ситуацию с ценами на сливочное масло контролирует Правительство РФ, сообщил недавно вице-премьер Дмитрий Патрушев на совещании с производителями и переработчиками молочной продукции.
