Некачественные морепродукты и рыбу обнаружили специалисты Роспотребнадзора в продаже в Тамбове. Снято с реализации 164 килограмма продукции, в том числе 59 партий рыбы.
Морепродукты оказались некачественными по итогам лабораторного контроля. При этом у продавцов не было документов, подтверждающих качество и безопасность товара.
Всего за девять месяцев взято 220 проб рыбы и морепродуктов. Проверки прошли по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества. По микробиологическим показателям 12% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки, конечном сроке реализации.
Читайте также: Новый ГОСТ на мед вступит в силу с 1 января 2020
