Птицеводство традиционно остается лидером в сфере животноводства области. В структуре мясного производства мясо птицы занимает 60 процентов.
По итогам первого полугодия в сельскохозяйственных предприятиях области произведено более 165 тысячи тонн мяса птицы, что на 4% больше к аналогичному периоду прошлого года. Во всероссийском рейтинге Тамбовская область прочно удерживает третье место среди регионов, производящих мясо.
«В текущем году птицеводческие предприятия увеличат производственные мощности за счет реализации инвестиционных проектов. Ожидаемое производство мяса птицы за год составит более 355 тыс. тонн. Вырастут и экспортные поставки, - прокомментировала начальник управления сельского хозяйства области Лидия Бакуменко.
Крупнейшие производители курятины - ОАО «Токаревская птицефабрика» и АО «Инжавинская птицефабрика». ООО «Тамбовская индейка» занимает большую долю российского рынка в своей нише.
