Фото из соцсетей
Гигантские дождевики, сообщает газета «Сельские зори», растут напротив села Хренного, в урочище «Оскошное» на правом берегу реки Матыры.
В сезон тихой охоты местные жители часто отправляются в это место за грибами. Так, сельчанину Александру Попову несколько лет назад удалось найти дождевик диаметром больше 70 сантиметров.
В этом году народилось новое племя дождевиков, но уже поскромнее — размером с человеческую голову. По виду они похожи на яйца динозавра. Фотографиями с грибными трофеями Александр Попов поделился в соцсетях.
А Вероника Чекалина из Инжавино разместила в соцсетях снимок, на котором её дочка Лиза держит трёхкилограммовый гриб. Огромный дождевик размером с большой мяч привёз с рыбалки сосед Чекалиных.
Вероника Чекалина с огромным дождевиком, фото из соцсетей
«Несмотря на свой размер, самый большой дождевик был белый, ни одного червячка внутри», -
рассказала Вероника Чекалина.
Дождевики — часто встречающийся в Тамбовской области гриб. Появляются они после обильных дождей. В народе их ещё называют головачами, порховками и пылевиками - из-за того, что при нажатии они как бы взрываются и выбрасывают массу спор, похожую на пыль.
«В пищу можно употреблять только молодые грибы с белой мякотью. Если она жёлтого или зелёного оттенка, такой дождевик лучше не брать. Внутренний слой настоящего дождевика упругий, но мягкий. У ложных разновидностей он плотный и быстро темнеет на разрезе», - рассказал инжавинский грибник с 50-летним стажем Александр Егоров.
Александр Попов со своей находкой, фото из соцсетей
Как отмечают микологи, дождевик, или головач гигантский, может вырасти только на почве, богатой азотом, в смешанных и лиственных лесах. Этот съедобный гриб нельзя употреблять в пищу, когда он начинает желтеть.
В головачах есть полезное вещество под названием кальвацин. Он помогает при лечении почек, ларингита, крапивницы, лейкемии и опухолей, присутствует в составе вакцины от гриппа.
Читайте также: Грибной бизнес в военной казарме
