Территориальным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга установлены факты поставки фальсифицированной молочной продукции в дошкольные организации и социальные учреждения Тамбовской области.
Несоответствия вскрылись при проверке ветеринарных сопроводительных документов ИП Малкова, который осуществляет деятельность на территории Сосновского района и специализируется на производстве и реализации молочной продукции.
Так, в октябре 2021 года в документации Малкова обнаружено 50 кг сыра производства ПСПК «Молпродукт Сосновский» с датой выработки продукции от 10 октября 2021 года. При этом необходимая информация об используемом для производства сырье отсутствовала, сроки выработки и годности сыра установить было невозможно. Более того, в ходе проведённой в ноябре проверки выяснилось, что последняя выработка сыра осуществлялась на предприятии в сентябре 2021 года, что подтвердило факт фальсификации.
В результате потенциально опасная продукция была поставлена в социальные учреждения Тамбовской области: ТОГБУ СОН «Забота», Уваровский дом-интернат для престарелых и инвалидов, детский сад «Родничок» и детский сад № 3 «Хрустальный башмачок».
Кроме того, сотрудники Россельхознадзора выявили отсутствие информации об используемом для выработки 180 литров ряженки сырье производства ИП Малкова. Сомнительного качества молочная продукция также была поставлена в шесть детских садов Тамбовской области.
В ноябре 2021 года ИП Малков отправил в ООО «Орион – 3» 55 литров кефира неизвестного происхождения, произведенного ПСПК «Молпродукт Сосновский».
«По факту выявленных нарушений, в декабре 2021 года в отношении ИП Малкова был составлен протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. В январе 2022 года за нарушение требований технических регламентов предприниматель привлечен к административной ответственности, ему назначен штраф в размере 30 000 рублей», - прокомментировали в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
