Сотрудники управления Россельхознадзора в ходе мониторинга выявили в социальных учреждениях региона небезопасные мясные и молочные продукты.
За истекший период 2024 года было отобрано 103 пробы пищевой продукции в 31 учреждении Тамбовской области, в 15 из них установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Так, некачественными оказались 13 образцов молочной продукции и 2 пробы мясной продукции, которые поставлялись в детские сады и учреждения социального обслуживания населения.
«В молочной продукции содержались растительные жиры, микробная трансглутаминаза, а также наличие остатков лекарственного препарата, в мясной продукции — установлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы», — прокомментировали в ведомстве.
С целью предотвращения оборота некачественной и опасной продукции в адрес территориальных управлений Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находятся предприятия - производители продукции, направлена информация для принятия оперативных мер. В социальные учреждения также направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении небезопасной продукции, а производителям выданы предостережения.
