Гастрономический фестиваль ремесленного сыра «PROсыр. ПритамбовьеFEST» (0+) пройдёт 12 июля в селе Стрельцы, расположенном вблизи областного центра. Участвовать в нём будут производители и любители сыра из разных уголков России.
В количество участников заметно увеличилось. Это фермеры не только из Липецкой, Пензенской, Рязанской и Тамбовской областей, как в прошлом году, но ещё и из Воронежской и Ивановской. Жители и гости нашего региона смогут продегустировать и купить такие сорта, как Адыгейский, Азияго, Белпер Кнолле, Качотта, Монтазио, Моцарелла, Страчателла, Халуми и Чечил. Кроме того, сыроделы расскажут о тонкостях изготовления этих продуктов.
Как обычно, на фестивале пройдёт конкурс в трёх номинациях: «Лучший сыродел по мнению профессионального жюри», «Лучшее оформление торгового места» и «Народное признание».
Фестиваль начнётся в 10 часов в парке на улице Центральной. Помимо ярмарки, там развернутся выставка ремесленных товаров и фотозоны. Пройдут мастер-классы и концерт. Подготовлена и детская развлекательная программа: анимация, аттракционы, интеллектуальные викторины, спортивные игры… Коллектив Тамбовского молодёжного театра исполнит музыкальный спектакль «Бременские музыканты».
