Как адаптировать производство и хранение плодов к условиям меняющегося климата обсудили представители научного сообщества на второй германо-российской конференции в рамках программы RUGEFREN. Эта программа направлена на развитие интенсивных технологий садоводства в условиях изменяющегося климата.
В научном слете приняли участие 29 представителей производственных, образовательных и научно-исследовательских организаций из Германии, Бразилии и России. Делегацию от российской стороны возглавил директор ФНЦ им. И.В. Мичурина Михаил Акимов.
Участники конференции познакомились с современными способами возделывания интенсивных садов яблони, груши и черешни, перспективными способами хранения, сортировки и упаковки плодовой продукции.
Одними из главных спикеров стали представители Мичуринска. Их выступления были посвящены вопросам влияния изменения климата на растения. Ученые рассказали о технологических процессах, позволяющих адаптировать плоды и растения к новым факторам окружающей среды. Эти исследования проводятся и успешно внедряются в научном центре наукограда. Результаты этой работы вызвали большой интерес у научного сообщества, участники конференции высказали пожелания о совместном сотрудничестве.
По итогам конференции были определены основные направления взаимодействия в рамках RUGEFREN. Это мониторинг состояния насаждений, сортовые технологии возделывания, хранение и переработка, а также цифровизация.
