Прокуратурой города Котовска в ходе проверки выявлены нарушения организации питания в ряде детских дошкольных учреждений.
Так, в детском саду № 3 «Сказка» использовалась посуда с отбитыми краями, сколами и повреждённой эмалью. А также нарушались требования СанПиН: после приготовления пищи не отбиралась и не маркировалась суточная проба готовой продукции.
В детском саду № 15 «Теремок» не соблюдалось требование раздельного хранения различных продуктов.
В МБОУ «СОШ» не обеспечено достаточное количество моек для рук в цехах приготовления пищи, отсутствовали документы (декларация о соответствии) на мороженую рыбу. Кроме того, на территории школы продавались жаренные во фритюре пирожки леденцовая карамель – продукты, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях.
«По результатам проверки внесены представления руководителям МБДОУ Детский сад № 3 «Сказка», В МБДОУ Детский сад № 15 «Теремок» и МБОУ «СОШ»», - прокомментировали в прокуратуре Тамбовской области.
В отношении предпринимателя, которая реализовывала на территории школы запрещённую продукцию, возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»..
Читайте также: В Тамбове «ревизорро» проверяют качество школьных обедов
