В рамках проекта Сбера «Бизнес-Inside» журналисты побывали на одном из предприятий агрохолдинга «Экоойл», а именно — на маслозаводе по производству подсолнечного масла, жмыха, пеллет в Большой Липовице Тамбовского района.
Объем суточной переработки подсолнечника на предприятии составляет 700 тонн. За это же время здесь производят 300 тонн нерафинированного масла. Его у тамбовского маслозавода закупают крупные торговые марки, чтобы затем после всех технологических манипуляций выставить на полки магазинов рафинированный продукт под своим брендом. Большая часть отправляется на экспорт.
На заводе организовано безотходное производство. Жмых, который остается после отжима, у «Экоойла» закупают животноводческие компании и добавляют его в корм для сбалансированного рациона скота. При своей минимальной стоимости этот побочный продукт переработки имеет нужный баланс белков и жиров. В сутки на заводе образовывается 250 тонн жмыха.
Также после переработки остается лузга. Из нее на заводе делают топливные пеллеты — гранулы, которые являются экологичной и низкозатратной альтернативой отопления при отсутствии магистрального газа. Они отдают на 62% больше тепла, чем древесина. Так, при сжигании 2 тонн гранул из лузги выделяется столько же тепловой энергии, как от 957 кубометров газа или тонны дизельного топлива.
На заводе в Большой Липовице удалось наладить не только безотходное производство, но и сделать его максимально автоматизированным. Операторы онлайн могут отслеживать перемещение автомобилей по территории предприятия, контролировать погрузку и выгрузку продукции и сырья. В цехах сотрудники наблюдают за процессом, показаниями датчиков и вмешиваются лишь при необходимости, например, для обслуживания оборудования.
