Специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 4 месяца 2024 года провели около 7 тыс. исследований более 47 тыс. тонн пшеницы, предназначенной для внутреннего рынка и экспорта.
Под контролем специалистов филиала около 8 тыс. тонн тамбовской пшеницы экспортировано в Латвию.
В лаборатории пшеницу проверили на соответствие ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и требованиям страны-импортера. В частности, специалисты исследовали зерно на показатели качества и безопасности: цвет, запах, влажность, массовая доля белка, количество клейковины, число падения, стекловидность, сорная и зерновая примеси, зараженность вредителями, содержание микотоксинов и тяжелых металлов, наличие или отсутствие ГМО.
По результатам исследований в 33 случаях выявлены несоответствия по таким показателям, как влажность, запах, сорная и зерновая примеси, зараженность вредителями.
Напомним, что в этом году будет проводиться государственный мониторинг мягкой и твердой пшеницы. В Тамбовской области в лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» планируется исследовать около 1,7 млн тонн пшеницы нового урожая. Тамбовский филиал на безвозмездной основе будет отбирать пробы в месте формирования партии зерна, проводить исследования потребительских свойств и вносить результаты в ФГИС «Зерно».
