Супруги Белоусовы стали пчеловодами три года назад, а до этого долго присматривались к этому направлению, решая, в чем еще, кроме свой профессиональной деятельности, в которой оба успешны, можно проявить себя. Как впоследствии оказалось, поворотным моментом стал необычный подарок, который Диана вместе с друзьями семьи преподнесла супругу летом 2022 года. Он обзавелся несколькими ульями с пчелосемьями. Она тоже всегда очень трепетно относилась к пчелам, так что можно с уверенностью сказать, что у них была одна мечта на двоих. С нее-то и начался их «сладкий» бизнес, подкрепленный в 2023 году весомым грантом «Агростартапа».
Важный шаг
— Информация о конкурсе попалась мне на глаза в тот момент, когда мы, проанализировав все «за» и «против», уже определились, что будем заниматься пчеловодством и расширяться с двух ульев хотя бы до пятидесяти. Начали копить деньги, — рассказывает Диана Белоусова.
Решение претендовать на «Агростартап» или нет далось не просто, ведь у супругов не было опыта участия в подобных проектах, да и с пчеловодством они только начали детально знакомиться. К решительным действиям их во многом подтолкнуло объявление о приеме документов на грант. Пришлось ускориться и попутно с разработкой бизнес-плана, в котором предстояло учесть все до мелочей, искать поставщиков оборудования и техники, заключать предварительные договоры.
День защиты проекта по накалу эмоций напомнил Диане студенческие годы, когда в течение сессии предстояло сдать несколько сложных экзаменов.
— На грант претендовало 30 человек. «Зеленый свет» для реализации бизнес-идей дали тогда только четверым, в том числе и мне, — отмечает Диана. — Я была счастлива! Но и волновалась, конечно: справимся ли...
На грант, который составил чуть менее двух миллионов рублей, Белоусовы приобрели сто ульев и столько же пчелосемей, линию по откачке меда, электрическую медогонку, подъемник и прицеп для перевозки пчел. Перечень оборудования составляли, опираясь на опыт профессиональных пчеловодов и отчасти свой. Нужно было максимально автоматизировать процесс. Супруги поняли это, когда качали мед с двух ульев с помощью трехрамочной ручной медогонки.
Три в одном
Пасеку Белоусовы разместили на своем участке в селе Татарщино Рассказовского округа. Помимо станционарной есть еще и кочевая, чтобы получить как можно больше разновидностей меда. В период цветения медосборов супруги ездят по области в надежде обнаружить наиболее продуктивные для пчел места. Благодаря таким «экспедициям», в ходе которых они раз за разом открывают для себя природные красоты Тамбовщины, в этом году ассортимент пополнится чернокленовым медом, полученным из татарского клена, встреченного в Бондарском округе. Такой мед считается редким и очень полезным. Для Дианы он с детства №1, и как не пытались близкие изменить ее вкусовые пристрастия, тот по-прежнему занимает лидирующие позиции. Сейчас кочевая пасека Белоусовых «стоит» на липе, а затем в планах перебросить ее на подсолнух, отправившись в соседний регион.
Производство меда — одно из трех направлений работы фермерского хозяйства. Благодаря технике, имеющейся у Белоусовых, пасека стала мобильной, что открыло перспективы для предоставления услуги по опылению сельхозкультур, садов и ягодных плантаций, позволяя аграриям увеличить урожайность на 30-50 процентов. В последние годы на Тамбовщине, где погода весной преподносит неприятные сюрпризы, влияющие на отдачу с полей, это приобрело особую актуальность.
— Самоопыление в период нестабильной погоды и безветрия перестало работать, пчелы же трудятся, несмотря ни на что, — поясняет пчеловод. — Иногда нам удается, образно говоря, убить двух зайцев: вести медосбор параллельно с опылением сельхозкультур.
Бизнес-планом, который определяет вектор деятельности хозяйства на ближайшие пять лет, предусмотрена также продажа пчелопакетов и пчелосемей. Диана считает это направление перспективным и связывает с ним будущее, тем более что приобрести сейчас продуктивные семьи, отвечающие запросам пчеловодов, непросто, а потому спрос стабилен и высок.
В дальнейшем будем и себя племенным материалом обеспечивать, ведь со ста пчелосемьями, которыми располагаем сейчас, не получится расширить имеющийся ассортимент меда, а мы к этому стремимся, и других, — говорит Диана Белоусова.
В мире пчеловодства
Чтобы получить более «чистую линию», супруги в скором времени планирует закупить новых пчел, как и раньше, отдав предпочтение породе карника, представители которой, в отличие от остальных, обладают весьма добрым нравом, хорошо переносят зимы и крайне редко болеют, а в период медосбора, что важно, не проявляют агрессии. Наблюдая за их поведением, Белоусовой уже удалось научиться понимать «полосатых» и на шаг вперед опережать их действия. Ну а если те вдруг ведут себя не по шаблону, от укусов максимально защитит комбинезон, приобретенный Дианой в первые дни работы пасеки.
— Хотя нынешний сезон для нас третий в качестве пчеловодов, мы все равно еще недостаточно опытные, — самокритично констатирует глава КФХ. — Делаем ошибки, учимся на них, постепенно знакомимся с разными нюансами этого увлекательного хобби, которое стало семейным делом, где у каждого свои обязанности.
На пути к успеху
В том, что даже самая маленькая по численности пчелосемья требует к себе повышенного внимания, Диана убедилась лично. И дело не только в чистке ульев и обновлении их рамок, но и в обеспечении пчел кормовой базой. Особенно зимой, когда из-за погоды они могут проявлять непривычно высокую активность. Так, кстати, было в этом году, и Белоусовым пришлось подкармливать их четырежды, увеличив порции.
— Честно говоря, мы впервые столкнулись с этим. Если бы пасека находилась в зимний период на стационаре, например, в лесу, куда во время таяния снега не добраться, пчелы могли погибнуть от голода, — подчеркивает пчеловод.
Наблюдать за ними и своевременно принимать решения, которые пойдут на пользу пчелосемьям, супругам помогают информационные технологии. На пасеке установлены видеокамеры, они позволяют оценивать обстановку в режиме реального времени на расстоянии. В тоже время интернет делает возможным и самообразование, которому Диана уделяет много внимания. Она регулярно обучается на онлайн-курсах и семинарах. Большинство из них проводятся в городах за тысячи километров от Тамбовщины и выкроить в рабочем графике время, чтобы поехать туда, почти нереально. А живое общение с коллегами и единомышленниками получает на областном съезде пчеловодов, где происходит обмен опытом и обсуждаются проблемы отрасли.
