В день сердца, который отмечается 29 сентября участковые врачи-терапевты поликлиники № 2 ГКБ № 3 им. И. С. Долгушина г. Тамбова побеседовали о здоровье со своими пациентами на «зелёных площадках» дворовых территорий обслуживаемого поликлиникой участка. Беседовали о сердечно-сосудистых заболеваниях и о том, как их избежать, молодым — тоже было очень интересно. Как говорится, береги здоровье смолоду.
Разговор о том, как надо питаться, чтобы сердце оставалось здоровым, заинтересовал людей разного возраста. О диете для сердца при заболеваниях сердечно-сосудистой системы рассказала Валерия Половинкина, и. о.заведующей отделением медицинской профилактикой поликлиники № 2 городской клинической больницы № 3 им. И. С. Долгушина г. Тамбова.
«Пламенный мотор, хранилище души, главный орган. Это всё о нём. О сердце, которое 24 часа в сутки, не останавливаясь ни на секунду, качает кровь по нашему организму и поддерживает жизнь в теле человека. Ценить своё сердце, заботиться о нём, не подрывать его работу вредными привычками во Всемирный день сердца призывают медицинские работники всего мира! Существует ряд универсальных рекомендаций, способствующих снижению риска возникновения болезней сердечно-сосудистой системы. Сердце является единственной мышцей, которая работает непрерывно и перекачивает кровь, снабжающую питательными веществами и кислородом весь организм. Насколько оно будет эффективно работать, зависит ещё и от того, что мы едим. Разработанная давным-давно система питания под названием „диета № 10“ позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца», — пояснила Валерия Владиславовна и дала рекомендации по питанию, а также по здоровому образу жизни.
Для здоровья сердца важно исключить из рациона продукты, возбуждающие нервную систему. Во-первых, это кофеин и кофеинсодержащие напитки: коктейли, энергетики. Они увеличивают частоту сердечных сокращений, дополнительно нагружая сердечную мышцу. Кроме того, к таким же возбуждающим продуктам врачи относят крепкий чай, наваристые бульоны и блюда, содержащие большое количество специй.
Не менее важно сократить потребление животного жира, ведь жирная еда животного происхождения, а это — мясные консервы, свинина, жирная птица, все виды субпродуктов, колбасы, копчёности и сало, богата вредным холестерином, который откладывается в сосудах в виде бляшек. Они могут нарушать кровоток, в том числе и в сосудах, питающих сердце. Рекомендуется мясо отваривать, готовить на пару или запекать. Также нужно сократить количество соли в рационе. Это уменьшит объём жидкости, которая задерживается в организме, а также снизит нагрузку на сердце. Кстати, повышенное артериальное давление тоже развивается в том числе и из-за задержки жидкости в организме. Надо отказаться от солений и маринадов, не покупать готовые соусы, копчёности и колбасы. От фаст-фуда, закусок и полуфабрикатов, в которых нередко повышено содержание соли, лучше тоже отказаться. А добавить в рацион следует жирные кислоты Омега-3. Эти полезные вещества помогают снижать уровень холестерина в организме, понижать давление, препятствуют процессу тромбообразования. Больше всего Омега-3 содержится в растительных маслах и рыбьем жире. Специалисты рекомендуют выбирать не слишком жирные сорта рыбы и морепродукты. Лучше всего их отваривать, но можно и обжаривать без жира. А вот солёная, копчёная и консервированная рыба для сердца вредна из-за избыточного содержания соли.
Специалисты дают такой совет: питайтесь дробно. При заболеваниях сердца переполненный желудок и вздутие живота приводят к раздражению вегетативных нервов, отвечающих за работу сердца. А это, в свою очередь, к перебоям в его работе. Врачи считают, что 4-5 небольших приёмов пищи в течение дня переварятся легко и не создадут дополнительной нагрузки на нервную, а, значит, и сердечно-сосудистую систему.
В поликлиниках ГКБ № 3 в этот день прошли тематические лекции, на которых врачи рассказали о теории и дали практические рекомендации по ранней диагностике и профилактике заболеваний среди людей пожилого возраста, пациенты, посетившие кабинет ЭКГ, получили памятки-буклеты о нормализации артериального давления, уровня холестерина, о правилах ведения дневника самоконтроля.
