Газета основана в 1917 году
Ордена «Знак почета» областная общественно-политическая газета
Новости / Происшествия

Россельхознадзор выявил нарушения у 29 предприятий общепита в Тамбовской области

Происшествия
Фото: Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской области

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провело проверку местных предприятий общественного питания, которые работают с сервисами доставки. Ревизия прошла 3 декабря с использованием данных государственных ветеринарных систем «Цербер» и «Меркурий».

В результате анализа ведомство установило, что 29 компаний, сотрудничающих с «Яндекс Едой», нарушают требования российского законодательства. Основное несоответствие — отсутствие обязательной регистрации в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»).

Также инспекторы обнаружили, что даже у зарегистрированных в системе «Цербер» точек часто отсутствуют или неправильно оформлены ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на сырье. Это означает, что невозможно проконтролировать ветеринарную безопасность территорий происхождения продукции и качество ингредиентов, что создает риск для потребителей.

— По фактам выявленных нарушений хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и необходимости принятия мер по обеспечению их соблюдения в дальнейшем, — сообщили в ведомстве.
Авторы: