В столовой детского сада №62 «Огонёк» города Тамбова специалисты обнаружили фальсифицированный кефир. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
В рамках проверки качества продуктов в детских садах специалисты ведомства отобрали пробы кефира 2,5% производства ООО «Альбатрос» в детском саду №62 «Огонёк».
Во время лабораторного исследования в кефире были обнаружены антибиотик тетрациклиновой группы. Россельхознадзор уже привлекал ООО «Альбатрос» к административной ответственности за выпуск фальсифицированной продукции.
Сейчас в отношении кефира этого производителя введен режим усиленного лабораторного контроля на срок не более 3-х месяцев.
Отметим, антибиотики тетрациклиновой группы - это вещества, которые часто используются в животноводстве для лечения заболеваний животных, кроме того, они являются стимуляторами роста. Потребление человеком таких продуктов может спровоцировать у него ряд болезней.
