Неделя выходных с 30 марта по 5 апреля не распространяется на сельхозорганизации и предприятия, производящие продукты питания. Организации, которые указом президента определены для обеспечения продовольственной безопасности и снабжения населения продуктами питания, работают в обычном режиме
По информации управления сельского хозяйства области, тамбовские хлебозаводы производят хлеб, мукомольные предприятия – муку. Работают молокозаводы. На торговые прилавки бесперебойно поступает кисломолочная продукция, масло, сыры, творог тамбовского производителя.
В регионе увеличен выпуск мясных и мясосодержащих консервов. Продолжается производство колбасной продукции и мясных деликатесов. Производство свинины и мяса птицы идет в обычном режиме. Работа тепличных комплексов не останавливается. А аграрии продолжают весенние полевые работы.