Садоводство сегодня активно развивается по всей стране. Но важно не просто вырастить сочное и вкусное яблоко, но и сохранить его. Ученые Федерального научного центра им. И. В. Мичурина уже более сорока лет занимаются разработкой прогрессивных методов хранения плодов.
Чтобы отечественные яблоки были круглый год доступны россиянам, по инициативе академика Владимира Гудковского в ФНЦ имени И. В. Мичурина создан уникальный исследовательский центр.
На его оснащение было направлено около 20 миллионов рублей на условиях государственно-частного партнёрства. Из них 7 миллионов рублей составила финансовая поддержка Министерства науки и высшего образования. 13 миллионов рублей – средства инвесторов.
Как отметил директор Федерального научного центра имени И. В. Мичурина Михаил Акимов, в мире всего пять подобных лабораторий. По уровню оснащения мичуринская не имеет аналогов в России и странах СНГ.
"Особенно приятно, что интеллектуальные принципы хранения плодов внедряются в центре российского садоводства – на родине Ивана Мичурина".
