Киоск с шаурмой временно закрыли в Тамбове, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
В одной из торговых точек предприятия общественного питания выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. А именно в помещении отсутствовало водоснабжение, работникам не представлялись медицинские книжки, не соблюдалось поточность технологических процессов. Также приготовление готовых изделий из сырья производилось при отсутствии цехового деления, не был промаркирован уборочный инвентарь.
По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол. По решению суда из-за допущенных нарушений киоск приостановит работу на 30 суток. Как пояснили «ТЖ» в Роспотребнадзоре, речь идёт о предприятии общественного питания «Шаурма», расположенного возле Магнита в районе Комсомольской площади.
