В областном центре запустили новое уникальное производство ремесленного масла из ценнейших культур: черного тмина, грецкого и кедрового орехов, миндаля, амаранта и расторопши.
8 августа в Тамбове открыли мастерскую, в которой под одной крышей заключён полный цикл производства: от отжима масличных культур на специальных прессах до розлива и упаковки. Здесь же размещается зона выдачи готовой продукции.
В линейке продуктов «Тамбовского маслодела» не только различные вида масла. Жмых или шрот, который остается после давления масла, продается в чистом виде или перемалывается в муку для применения в кулинарии. В дальнейшем производители панируют расширить линейку продуктов для правильного питания и изготавливать батончики, слайсы, чипсы и многое другое.
Ремесленный проект «Тамбовский маслодел» его основатель, Юлия Домнышева, смогла реализовать благодаря господдержке - социальному контракту в рамках нацпроекта "Демография".
«На выделенные средства нам удалось приобрести верстаки для оборудования, расходные и упаковочные материалы. Хочу поблагодарить и другие организации, которые оказали нам неоценимую поддержку: «Геометрия бизнеса» софинансировала изготовление вывески, Фонд поддержки предпринимательства помог закредитоваться под льготный процент. Также мы плотно сотрудничаем с Региональным центром управления культуры, который финансирует наше участие в различных выставках», - рассказала Юлия Домнышева.
На торжественной церемонии открытия мастерской присутствовала замначальника управления социальной защиты и семейной политики области Марина Макова.
«Соцконтракт — это мера поддержки, которая становится все более актуальной, расширяется перечень направлений, на которые она предоставляется. Я очень рада, что именно соцконтракт стал началом этого, надеюсь, большого дела», - отметила Марина Александровна.
Стоит отметить, что сумма, которую можно получить в виде поддержки от государства, зависит от вида социального контракта. Например, на переобучение выделяется до 30 тыс. рублей, на ведение подсобного хозяйства — 200 тысяч. На открытие собственного дела можно получить 350 тыс. рублей. Это максимально возможная сумма соцконтракта.
