Гигантский дождевик случайно обнаружили близ села Найдёновка, - сообщает газета "Сельские зори".
На минувших выходных жительница Тамбова Александра Семёнова приехала в село в гости к родным в Найдёновку и вместе с сыном отправилась за грибами. На поле в семи километрах от села, где раньше было пастбище, грибники случайно заметили большой белый шар. Подойдя поближе, они поняли, что это огромный дождевик. Александра признаётся, что, хотя грибы собирает каждый сезон, такой огромный экземпляр встретила впервые.
"Его было даже тяжело поднять. Он весил около 7 килограммов. Мы пофотографировались с ним, но брать с собой не стали. Сомневаюсь, что такой переросток может быть съедобным", - рассказала Александра Семёнова.
Специалисты считают, что гигантские дождевики употреблять в пищу можно, если они ещё не начали желтеть. В целом этот гриб вполне съедобен и относится к семейству шампиньоновых. По питательным свойствам мякоть дождевика не уступит белым грибам, а белка в ней даже больше.Также она содержит витамины, макроэлементы, микроэлементы, белки и углеводы.
Кроме того, споры головача — полезное лекарственное сырье. Из гриба получают вещество под названием кальвацин, которое помогает при лечении почек, ларингита, крапивницы, лейкемии и опухолей, присутствует в составе вакцины от гриппа.
Как отмечают микологи, дождевик, или головач гигантский, может вырасти только на почве, богатой азотом, в смешанных и лиственных лесах.
Стоит отметить, что Петровский район традиционно славится грибами-богатырями. Дождевики размером с голову или большой мяч находят здесь каждый сезон.
Читайте также: В Петровском районе растут огромные грибы размером с голову
