Знаковое событие (16+) состоится в понедельник, 5 января. Вечер, наполненный дегустациями и познавательной встречей с профессиональным сомелье Андреем Чернышевым, обещает быть интересным. Его участники совершат гастрономическое путешествие за тысячи километров от Тамбова, преодолев моря и океаны и познакомятся с французской кухней.
Лекция о русской кухне тоже будет познавательной: сомелье расскажет о том, какие напитки больше подходят для традиционных новогодних блюд — салатов, вторых блюд и др, что подразумевается под «золотым фондом» гурмана и многом-многом другом. Участники вечера погрузятся в фудпейринг. Сочетание тех или иных продуктов и напитков, вариативность способов их приготовления давно вынесены в отдельную науку.
