Завтра, 11 ноября, в областном центре стартует фестиваль «Вкусы России»(0+). Праздничные столы, сервированные по всем правилам и традициям, накроют в колледже торговли, общественного питания и сервиса на улице Мичуринской. Разнообразные блюда, отражающие колорит той или иной местности, а также людей, ее населяющих, представят учебные заведения, работающие в системе среднего профобразования.
Фестиваль продлится несколько часов. Но и за это время он поможет увидеть и проанализировать культурное многообразие России, а также повысить профессиональные компетенции тех, кому в скором будущем предстоит трудиться в сфере гостеприимства и туризма. Кроме того, «Вкусы России» дают возможность лучше понять национальные обычаи, которые находят отражении и в местной кухне.
