Тамбовская область в этом году увеличила производство и экспорт кондитерских изделий. За 9 месяцев на Тамбовщине произведено 25 тысяч тонн сладостей. Это на 13,5 процента больше показателей аналогичного периода прошлого года. Экспорт кондитерской продукции вырос почти на 5 процентов и составил 1,7 миллиона долларов США.
В структуре экспорта кондитерских изделий более 60 процентов приходится на мучные изделия. Больше всего тамбовских сладостей покупают такие страны, как Киргизия, Белоруссия, Азербайджан, Таджикистан.
Самым крупным производителем кондитерских изделий в регионе является ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ». Предприятие выпускает более 20-ти тысяч тонн продукции в год. В ассортиментном портфеле «ТАКФ» свыше 150 наименований конфет, карамели, пряников и вафель. Кондитерские изделия предприятия экспортируется в Израиль, Германию, Китай, Латвию.
